- ANASAYFA
- REFERANSLAR
- İLETİŞİM
- TEKNİK SERVİS
- Müşteri Destek :+90 531 381 0444
Kategori Listesi
- PASTA TEŞHİR DOLAPLARI
- ÇİKOLATA DOLAPLARI
- BAKLAVA TEŞHİR TEZGAHLARI
- BENMARİ YEMEK ISITICI TEZGAHLARI
- KUMPİR WAFFLE DOLAPLARI
- FIRIN TEŞHİR TEZGAHLARI
- ŞARKÜTERİ DOLAPLARI
- MARKET DOLAPLARI
- ISITMALI ÇEREZ KURUYEMİŞ TEZGAH DOLAPLARI
- KÜNEFE OCAKLARI
- SALATA TEŞHİR DOLAPLARI
- ÇİĞKÖFTE DOLAPLARI
- SET ÜSTÜ CAMLI TEŞHİR DOLAPLARI
- PASLANMAZ ISITICI TEZGAHLAR
PASTA TEŞHİR DOLAPLARI
Pasta dolabı ve teşhir dolabı cephe pasta dolabı pastayı muhafaza edecek derecelerde en uygun ortamı sağlamalı özellikle dereceleri +4 c , +8 c aralığında olmalıdır ve ortamda nem olmamalı özellikle pastayı terletmez veya kurutmaz şekilde ortam sıcaklığına göre deefrost sistemi ayarlanmalıdır. Üfleme sistemi en alt raf ve en üst raf olabildiğince eşit şekilde soğutmalı ve en alt rafa üfleme şiddeti pastaya zarar vermemelidir. Kullanılan led sistemi her katta ayrı ayrı çift sıra kullanılmakta ve üzerlerine şeffaf ve ışığı her yere eşit dağıtabilecek olan led kapak sistemi uygulanmaktadır bu sayede pastalar daha canlı gözükmektedir. Raf sistemi olarak yükseklik ayarlanabilir raflar kullanılmakta olup büyük organizasyon pastaları ve küçük dilim pastalar için özel raf aralık tercihi kullanılabilmekte ve raflar yukarı aşağı kolayca yarlanırken led kabloları da zarar görmeden kolayca kademe değiştirebilmektedir. Arkada çalışan bölümünde kullanılan ısıcam sürgü kapı rezistanslı olmalı terleme yapmamalı ve pastayı almak için açarken stoplama sayesinde kapı açıldığında o şekilde kalmalı bir eliyle pasta tutarken diğer eliyle kapıyı tutmaya zorlanmayacak şekilde yapılmalıdır. Su giderleri rezistanslı yğuşmalı su gideri kullanılıp personelin su kabı boşaltma ile zaman kaybetmesini önlemektedir. Kullanılan motor yerine kapasitesine ve o ülkede kullanılan elektrik değerlerine göre secop tecumseh copeland veya embraco dur. renk mat siyah krom paslanmaz beyaz antrasit 7016 veya istenilen renk kodunda pasta dolabı özel ölçü imalat yapılıp yerine teslim edilir ve yurt dışı ülkelere almanya fransa ingiltere hollanda belçika japonya us abd gibi birçok ülkeye ihracat yapılabilmekte ve bunun için gerekli sertifikalara sahip bulunmaktayız.
